Mes gaufres aux jambons et Conté

Ingredients:

200 gr de farine

400 ml de lait

1 œuf entier

3 tranches de jambon cuit

2 tranches de jambon fumé (moi c'est du maison)

100 gr de Comté rapé

1bonne cuillère à café de levure chimique

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon

Thym sel poivre

Preparation:

Dans un saladier mettre la farine l’œuf la levure,vers" doucement le lait légèrement tiédit ,ajouter l'huile d'olive.

Faire fondre  et blondir doucement les oignons coupé en petits morceaux et les ajouter,mettre ensuite les jambons et le fromage ,le thym le poivre et le sel

Faire chauffer le gaufrier

mettre une petite louche de la pate et faite cuire

A deguster avec une salade

Bon app

Ps cette recette est tres bonne aussi avec du fromage de chèvre et du saumon ..